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全球10大最怪异的美味果蔬  

2010-06-10 11:19:53|  分类: 【海滩拾贝】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       豌豆、胡萝卜,这些都是舶来的植物,各种各样的蔬菜水果生长在神奇的地球上,随着国家交流,遍布世界各地,名字不同,味道依旧。其中也不乏一些古怪的品种。如果你至今还没有吃过火龙果或罗马花椰菜,那你真是错过了人间美味。其实,是不是“古怪”,这本也是见仁见智的。
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       1、非洲角瓜 kiwano
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       表皮坚硬、凹凸不平、看上去有些让人恶心的非洲角瓜是许多人挚爱的水果,肉质细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状,口味清甜,吃过后,嘴里会有轻微的余香。

       2、罗马花椰菜
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       罗马花椰菜,是花椰菜的近亲,它可能是最规则最漂亮的蔬菜。罗马花椰菜是一种可食用的花椰菜,16世纪发现于意大利。这种花椰菜长相特别,花球表面由许多螺旋形的小花所组成,小花以花球中心为对称轴成对排列。罗马花椰菜的神奇在于其规则和独特的外形,已经成为著名的几何模型。所以如果你喜欢吃菜花或西兰花,你也会喜欢这个外形奇特的蔬菜。要知道他可是相当健康的抗氧化食品。

       3、佛手
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       这是一种盛产于亚洲的的柑橘类水果。剥开厚厚的皮,你会发现里面是无籽的干肉,带有轻微的柠檬香。

       4、榴莲
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       榴莲是一种很矛盾的水果,有的地方既把它视为宗教崇拜的供果,又因为刺鼻的气味而禁止带入公共场所。榴莲大如足球,外皮粗糙不平,汁液是浅黄色,气味奇臭无比而口感却细腻香甜。但就是这样的水果却被称为“果中之王”,因为它营养含量极为丰富。但是很多外国人无法忍受他的气味,还没品尝就把它扔出窗外。

       5、龟背竹
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       在越来越多奇怪植物逐渐走进普通家庭的今天,这种龟背竹还不能被美国人所熟悉。在很多国家,它是常见的食品和室内观赏植物。它具有难闻的刺激性气味,而成熟后,吃起来却很可口,好像成熟的菠萝。

       6、草原香蕉 paw-paw
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       这是一种北美洲香蕉,也叫做草原香蕉。原产于美国东南部,外形酷似香蕉,但是体形要更短。成熟时会散发香气。在当地是很好的治疗药物,但至今还没有进行商业卖卖。

       7、火龙果
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       火龙果因为外表像一团愤怒的红色火球而得名。里面的果肉就像是香甜的奶油,但又布满了黑色的小籽。质地温和,口味清香。

       8、Jabotacaba
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       Jabotacaba并没有对应的中文名,它们看上去虽然像很难看,然而可不是你所爱护树木上的病虫害。这是一种美味的水果,果树的寿命很长,长出的果实非常香甜。

       9、杨桃
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       杨桃同样是外皮坚硬,内里酸甜多汁,味道像是葡萄、芒果和柠檬的集合体。原产于斯里兰卡,后来广泛种植在世界各地。因为草酸含量过高,因此肾脏不好的人士不能多吃。

       10、婆罗门菊
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       婆罗门菊,也叫婆罗门参,在欧洲和美国南部很受欢迎。花和茎不能食用,能吃的是它的根。婆罗门菊的根有种刺鼻的气味,有点像牡蛎,又像鱼腥味。多用来制作调料,增添菜肴的鲜香,因此从菜到汤都少不了它。
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